朝ドラ「ごちそうさん」のレシピ本ついに発売！オムレットライス、スコッチエッグ、おむすび掲載

今朝、「ごちそうさん」の西門さんが「NHK あさイチ」に出たね。

「ごちそうさん」からレシピ本「NHK 連続テレビ小説 ごちそうさんレシピブック」が出たんだって。
作中に出てくる絶品料理の数々をそのまま再現。
今日、12月20日に朝日新聞出版から発売。

【送料無料】 NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」公式レシピブック / NHKドラマ制作班 【単行本】

主な掲載料理はこちら↓
第1章 開明軒と卯野家の食卓
・巨大オムレツ
・赤茄子ご飯
・オムレットライス
・スコッチエッグ
<コラム>悠太郎の科学的調理教室
・ぬか床/ぬか床Q&A

第2章 め以子の恋の必勝料理
・納豆のお薬味
・とろろ納豆あんの袋揚げ
・おむすび
[め以子のおむすび 東京編! ]
[め以子のおむすび 大阪編! ]
・がわがわ
・鶏のシフォン(フォン・ドゥ・ヴァライユ)
・アレンジレシピ トマトスープ煮
・夜なきうどん(おいしいだしの取り方)
[みそ汁からスープまで 卯野家のお汁]
[大阪の伝統が生きる 西門家のお汁]
<コラム>め以子が語る 東京の味・大阪の味

第3章 め以子と師匠の始末の料理
・半助豆腐
・牛ホルモン煮込み
・塩昆布
・干しタケノコとそら豆の山椒炒め煮
・鯛の酒盗(焼きかぶら添え)
・魚島季節のごちそう(鯛料理いろいろ)
・梅仕事
・焼氷
[ネーミングだけじゃない?うま介のおもしろメニュー]

第4章 とっておきの日に作る家族のごちそう
・天神祭のごちそう(鱧料理いろいろ)
・鱧のバラ寿司
・ハモニカ(鱧似寒)
・しがらき
・鰯のつみれ揚げ/骨せんべい
・牡蠣の土手鍋
・魚すき
<コラム>め以子のおせち講座

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